Dove prendere un caffè a Sanremo, tra pasticcerie, caffè storici e bar del centro
artwork @Simone BrillarelliDalla focaccia pucciata nel cappuccino ai tipici Baci di Sanremo: i nostri consigli per una coffee experience nella città dei fiori.
Sanremo è la città dei fiori, ma non solo. È la città della Sardenaira, una gustosa focaccia rossa tipica della città, o della focaccia pucciata nel cappuccino a colazione, come da tradizione qui in Liguria. Ed è proprio il nostro rituale che diventa il filo rosso che unisce ogni attimo alla scoperta della cittadina ligure. Il caffè è un piacere che rende indimenticabili questi momenti: una passeggiata tra i caruggi, una colazione lenta davanti al mare della Liguria, una pausa pranzo condivisa al tavolo di un bar storico. Perché il caffè è un gesto umano che ci fa rallentare, incontrare, condividere. Andiamo allora alla scoperta di Sanremo attraverso i suoi caffè, dalla colazione alla pausa pomeridiana: coffee lovers che siete nei paraggi, siete avvisati, sarà musica per le vostre orecchie.
Dove fare colazione in pasticceria a Sanremo
Siamo a circa un quarto d’ora a piedi dal corso principale e a 4 minuti esatti dal mare. Pasticceria La Foce (Corso Matuzia, 71) è un punto di riferimento per chi ama i dolci artigianali insieme a un buon caffè, Lavazza in questo caso, o al cappuccino, e per chi apprezza ogni istante di quando si fa colazione in pasticceria. La Foce da oltre 60 anni celebra la tradizione dolciaria tra brioche, pasticcini, maritozzi, bignè, sfoglie croccanti, le iconiche zeppole di San Giuseppe oppure i mitici Baci di Sanremo, i biscotti artigianali della riviera ligure simili ai Baci di Dama ma con le nocciole e la crema al cioccolato. Perfetti con il caffè.
A proposito dei Baci di Sanremo: c’è chi giura che siano nati qui, nel laboratorio della Pasticceria San Romolo (via Carli 6), alla fine degli anni Cinquanta. Di sicuro, questo è un indirizzo da segnare in agenda: un luogo autentico, tra i profumi dei dolci artigianali, il ricordo, la tradizione e gli ingredienti genuini. La pasticceria storica e laboratorio propone tutto quello che occorre per la colazione, in un luogo in cui il tempo sembra essersi fermato. Tra le proposte, brioche classiche e vegane, lievitati da forno, naturalmente la focaccia e una selezione salata, da abbinare al cappuccio o al primo caffè della giornata.
Colazione in una caffetteria storica: il nostro consiglio
Siamo all’interno di un palazzo di fine Ottocento, in piazza Colombo 2, dove da oltre settant’anni, il Café Renaissance non smette di sfornare dolcezze dal laboratorio. Il locale, storico indirizzo della colazione a Sanremo, è un susseguirsi di legno, specchi, marmi e tavoli che, anche sotto i portici, trasformano la piazza in un elegante salotto a cielo aperto. Brioche, Pain au chocolat, Veneziane al pistacchio, meringhe alla panna, bignè, monoporzioni, la proposta artigianale spazia tra dolce e salato. Naturalmente, i Baci di Sanremo. Un dettaglio che fa la differenza? È uno tra i bar in città che serve spontaneamente un bicchiere d’acqua insieme al caffè, da bere rigorosamente prima, come raccontiamo qui.
Colazione in piazzetta a Sanremo
In una delle tante suggestive piazzette, Piazza Eroi Sanremesi, si trova il Plaza Cafè, un bar dove sostare per una colazione con croissant caldi e caffè, Lavazza anche in questo caso. Oltre alla colazione, il locale propone anche pranzi, merende con dolci fatti in casa e aperitivi tra amici. A ogni momento del giorno, i tavolini all’aperto arricchiscono il vivace via vai della piazza.
Un caffè a Sanremo in pieno centro storico
Lungo corso Garibaldi, lasciando alle spalle la chiesa barocca di Santa Maria degli Angeli, che si affaccia su piazza Colombo, e proseguendo per il viale alberato, si incontra il Bar Straordinario (corso Garibaldi 191). L’indirizzo giusto per una pausa caffè con brioche fragranti, proposte vegetariane e vegane e l’immancabile focaccia da pucciare nel cappuccino. A rendere la pausa caffè ancora più speciale è Lavazza La Reserva de ¡Tierra! Brasile, miscela di origini brasiliane e contenente caffè di Lambari, dove la Fondazione Lavazza sostiene comunità di piccoli coltivatori di caffè.
Per chi si trova in centro, a pochi passi da piazza Colombo, c’è poi una caffetteria napoletana il cui nome è significativo: N’ammor é café (via Roma 164). Il caffè in questione è qui Lavazza Tales of Italy Riviera di Chiaia, con le sue note di caramello e cioccolato, dal gusto intenso e che, se pur a Sanremo, rievoca l’anima travolgente di Napoli e del Sud Italia.
Restiamo in via Roma per un ultimo consiglio: al civico 145 c’è Cake Mamas, una caffetteria e pasticceria artigianale che sembra uscita da un libro illustrato, tra pareti dai colori pastello e dettagli romantici. E poi ancora cupcake decorati American style, ma anche croissant farciti al momento, bomboloni, girelle, Pain au chocolat, accanto a caffè o cappuccino, per una colazione golosa e molto instagrammabile. Da segnalare: in menu, un’attenzione specifica alle proposte per celiaci, anche salate, anche per la colazione.