Colazione al castello: 5 luoghi da scoprire per una coffee experience da fiaba
Castello Dal Pozzo Resort Lago MaggioreDalla colazione al Castello di Rivoli, a Grinzane Cavour con dolci piemontesi, oppure immersi nella natura umbra o del Lago di Garda, ecco i nostri consigli.
C’è qualcosa di davvero suggestivo nell’assaporare un caffè all’interno di un castello, che sia per la colazione, in occasione del rituale che conclude un pranzo o in un drink per l’aperitivo. Il profumo che si diffonde tra mura secolari, i dettagli architettonici che raccontano storie di dame e cavalieri, i panorami che si aprono dalle torri (sono tanti i luoghi n cui bere il caffè davanti a una vista magnifica, qui eccone alcuni), tutto rende ogni sorso un viaggio nel tempo. In Italia, terra costellata di manieri e fortezze, esistono luoghi in cui la colazione al castello si trasforma in un’esperienza fiabesca, capace di unire gusto e suggestione. Dalle Alpi fino al cuore del Sud, alcune caffetterie e ristoranti ospitati in antichi castelli invitano a vivere momenti unici, in cui la tradizione del caffè incontra il fascino della storia. Ecco allora i nostri consigli.
Sulle rive del Lago Maggiore: colazione al Castello Dal Pozzo Resort
Sulle rive del Lago Maggiore, avvolto da un parco secolare, il Castello Dal Pozzo (via Visconti, Oleggio Castello, Novara) è un castello neogotico, oggi resort dall’atmosfera esclusiva. Uno scenario da fiaba dove il caffè è protagonista e diventa un rituale speciale. La colazione al Castello (prenotabile, infatti, anche dagli ospiti esterni) è ricca di proposte dolci e salate che si accompagnano alle creazioni di caffetteria servite nelle sale luminose o all’aperto. All’ora dell’aperitivo, invece, ci si sposta all’American Bar, dove oltre ai drink è possibile scegliere tra diverse interpretazioni del caffè: dal classico espresso ai caffè americani, fino all’immancabile affogato. Tra le proposte, spicca una versione contemporanea del cocktail al caffè più famosa al mondo: un connubio ben equilibrato di caffè, zucchero e cioccolato, capace di bilanciare dolcezza e intensità. Perfetto da gustare al calar del sole, questa proposta incarna lo spirito del luogo, dove tradizione e modernità si fondono in un ambiente esclusivo, un castello da fiaba.
Fare colazione al Castello di Rivoli
Il Castello di Rivoli, tra le residenze sabaude in Piemonte, è un edificio Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco a circa 15 chilometri da Torino (siamo in Piazza Mafalda di Savoia, a Rivoli). Al suo interno ospita il Museo d’arte contemporanea di Castello di Rivoli, che si aggiunge alla nostra lista di musei in cui poter fare colazione. Tra gli spazi visitabili del Castello, c’è La Manica Lunga, che oggi accoglie mostre temporanee, la Biblioteca e, tra le altre cose, anche la Caffetteria del Museo, lungo il giardino della Manica Lunga. Nei suoi eleganti interni e nell’ampio patio esterno si può cominciare la giornata con il rituale del caffè a colazione; si può venire anche per un pranzo leggero o per un aperitivo, seguendo gli orari di apertura e chiusura del museo. Un’esperienza che unisce arte, storia e convivialità, dove il piacere di un caffè si trasforma in un momento speciale. Ancora più speciale soprattutto perché qui è servita la miscela servita qui è Lavazza La Reserva de ¡Tierra! Brasile, una miscela superiore di origini brasiliane contenente caffè di Lambari, dove la Fondazione Lavazza sostiene comunità di piccoli coltivatori di caffè.
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Nelle Langhe: Al Castello di Grinzane Cavour, regno di Alessandro Mecca
Nel cuore delle Langhe si trova il castello di Grinzane Cavour, tra le colline di Langhe e Roero, culla di alcuni dei vini più prestigiosi d’Italia. Proprio all’interno del maestoso castello di questo noto piccolo borgo si trova il ristorante Al Castello di Grinzane Cavour (via Castello 5), regno dello chef Alessandro Mecca, dove andare per un pranzo regale al termine del quale viene chiesto come si desidera gustare l’espresso, se preparato con la macchina o con la moka. Il rituale è accompagnato da un assaggio di piccola pasticceria piemontese, dai bignè ai baci di dama, così da rendere il rito del caffè un momento di alta gastronomia. Cosa rende tutto ancora più indimenticabile? La miscela La Reserva de ¡Tierra! Humeco Bio-organic, un blend di Arabica e Robusta da coltivazioni biologiche. L’esperienza fiabesca, ancora, si può vivere anche nel pomeriggio, dopo un giro tra i vigneti della zona, nella sala-caffetteria, magari per assaggiare il Caffè Cavour, una rivisitazione del tradizionale Bicerin, oppure un drink in cui il caffè si fa ingrediente protagonista, come un Espresso Tonic.
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Pausa al Caffè panoramico del Castello di Masino
Il Castello di Masino, arroccato su un’altura dell’anfiteatro morenico di Ivrea nel cuore del Canavese (in località Caravino, TO), conta mille anni di storia. Nel tempo, la fortezza medievale – oggi protetta dal FAI – si è trasformata in una raffinata residenza aristocratica, con interni sontuosi affrescati, sale decorate, una prestigiosa biblioteca oppure e il vasto parco all’inglese che lo circonda e che include uno dei labirinti botanici più grandi d’Italia (solo questo vale la visita). Non manca uno dei nostri spazi preferiti all’interno del castello, vale a dire Il Caffè panoramico affacciato sulla Terrazza degli Oleandri; qui si può gustare la miscela Lavazza La Reserva de ¡Tierra! Selection Espresso (100% Arabica premium, questo proveniente da coltivazioni sostenibili in Nicaragua), mentre si ammira l’eccezionale panorama sul paesaggio del Canavese.
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Un caffè immersi nel verde, al Castello di Monterone
Circondato dalla natura, a circa 3 chilometri dal centro storico di Perugia, il Castello di Monterone (Strada Montevile 3, Perugia) è un suggestivo scrigno medievale trasformato in residenza d’epoca. La sua storia affonda le radici almeno nel XIII secolo, ma il sito ospita testimonianze ancora più antiche di epoca etrusca e romana, come urne e specchi ritrovati nel giardino. Oggi è un elegante hotel, con ambienti affascinanti, una piscina, area wellness e ristorante con terrazza panoramica. Vale il viaggio il Ristorante Gradale all’interno del Castello, che propone i sapori autentici della cucina umbra reinterpretati con eleganza, dalla pasta fatta in casa agli ortaggi freschi all’olio locale e ai piatti caratterizzati da materie prime artigianali provenienti dalla Valnerina e dal Trasimeno. E per completare l’esperienza, nulla è più piacevole che concedersi un caffè Lavazza sorseggiato lentamente tra le mura del Castello, lasciandosi avvolgere dal suo fascino senza tempo e dal panorama umbro che lo circonda.
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