A Milano, il rito del caffè incontra l’eleganza senza tempo dei chiostri storici. Porticati di ex seminari, colonnati di antichi conventi, giardini nascosti e così via, dove la colazione si trasforma in un’esperienza unica tra l’arte e la storia
Milano, città del design, della moda e della cultura, ma è anche una città piena di angoli segreti che lasciano a bocca aperta. Luoghi nascosti da scoprire a partire dalla colazione, dove il rito del caffè si fonde con l’arte, la storia e l’architettura. Sono i chiostri e i cortili storici della città, che diventano scenografie per una colazione speciale, lontano dal caos cittadino, dove il profumo del caffè si mescola alla bellezza senza tempo di porticati, colonne e giardini segreti. La colazione si fa unica, tra un caffè o un cappuccino, dolci artigianali e atmosfere senza tempo. Ecco allora cinque caffetterie nei chiostri più affascinanti di Milano.
Rituali mattutini al Portrait Milano – Chiostro di corso Venezia 11
Un’oasi di pace nel cuore del Quadrilatero della Moda. Siamo negli spazi del Portrait Milano, il boutique hotel 5 stelle lusso dal porticato monumentale (un tempo, un ex Seminario). Al Portrait il caffè diventa un’esperienza sofisticata, da accompagnare con croissant sfogliati o con opzioni più internazionali. Il ristorante 10_11 (si pronuncia “Ten Eleven”, per indicare i due ingressi, uno da via Sant’Andrea, intimo ed esclusivo, l’altro da corso Venezia, ingresso direttamente proiettato nel cuore di Milano), comprende un bar, un ristorante, uno splendido giardino e il colonnato che si affaccia sulla piazza (appunto, il chiostro). L’offerta del 10_11 stupisce con una vasta breakfast experience, sia dolce, sia salata; c’è anche una proposta ad hoc di Colazione all’Italiana e, a elevare ulteriormente il tutto, il caffè della selezione 1895 Coffee Designers by Lavazza, tra cui Calima, caffè monorigine dalla Colombia con note aromatiche di litchi e papaia, nonché scelta perfettamente abbinata all’eleganza del posto.
Portrait Milano
Piccolo Café & Restaurant – Chiostro Nina Vinchi, Piccolo Teatro Grassi
Non distante dal Duomo, il profumo del caffè avvolge il Chiostro Nina Vinchi (via Rovello 2), trasformando ogni mattina in un rituale di gusto e di tranquillità. Siamo nel nucleo più antico del Palazzo Carmagnola, in un angolo di charme fa parte del complesso del Teatro Grassi (fulcro del celebre Piccolo Teatro insieme allo Strehler e al Teatro Studio Melato). Sotto i portici, nel chiostro, la caffetteria a colazione offre un’esperienza particolarmente suggestiva, mentre si respira il fascino della cultura teatrale milanese. Cappuccini, caffè, prodotti da forno, dolci artigianali per una colazione classica, ma c’è anche una vasta offerta per un brunch cosmopolita. Qui, ogni tazza racconta una storia e ogni sorso è un invito a rallentare e assaporare il piacere autentico di un risveglio cittadino. (Scopri qui dove fare colazione in un teatro!).
Rotonda Bistrò – Colazione al Chiostro della Rotonda della Besana
Nel cuore di un complesso barocco del XVIII secolo, Rotonda Bistrò è il posto ideale per un risveglio tra storia e tranquillità. Sedersi sotto i portici della Rotonda della Besana (via Besana 12) significa concedersi un momento di pausa, con un caffè di qualità e una selezione di dolci artigianali. Perfetto anche per chi ama lavorare fuori casa in un ambiente suggestivo. Tornando alla colazione: il profumo del mattino, dalle 10 di ogni giorno, da martedì a domenica, invade lo spazio tra le colonne, dove godersi un momento da assaporare con calma davanti a un caffè. Da segnalare, il brunch della domenica, nel verde e nella storia della Rotonda. Insieme a caffè, cappuccini, caffè americano e alle altre proposte della caffetteria, si passa dai classici come brioche e pane, burro e marmellata ai piatti speciali come l’uovo CBT (cottura a bassa temperatura). Il brunch diventa allora un’occasione perfetta per un weekend con amici e famiglia in un angolo verde nel cuore di Milano.
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Caffè Fernanda – colazione alla Pinacoteca di Brera
Più che un semplice bar, Caffè Fernanda è un omaggio alla bellezza (Fernanda come Fernanda Wittgens, storica dell’arte e direttrice museale, la prima donna in Italia a dirigere un museo statale). Ci troviamo all’interno della Pinacoteca di Brera (via Brera 28) e il Caffè offre un’esperienza unica: quella di gustare un espresso circondati dalle opere dei grandi maestri dell’arte. Il design ricercato e l’atmosfera culturale lo rendono il posto giusto per un incontro di lavoro o una pausa di puro piacere dopo aver visitato la galleria oppure, ancora, per una colazione indimenticabile (ma ci sono anche aperitivi signature e pranzi gourmet). La colazione è ricca di sapori genuini e preparati con ingredienti di qualità. Ampia la selezione di caffè, latte e bevande vegetali, brioche artigianali (anche vegane), Cheescake alla marmellata, Torta Tenerina al cioccolato, toast o focacce. Un’esperienza davvero unica, che comincia dalla colazione.
Ai Chiostri Milano – L’eleganza della colazione al Chiostro di San Barnaba
A pochi passi dal Tribunale, dal Duomo, dalla Rotonda della Besana, Ai Chiostri Milano è un rifugio di quiete in cui la colazione diventa un piccolo lusso quotidiano: caffè preparato con cura, pasticceria d’autore e un ambiente dove il tempo sembra rallentare. Siamo, nello specifico, in via San Barnaba 48, in un ex convento del 1400 che con il suo fascino senza tempo offre all’interno una serie di chiostri e di giardini da scoprire per un’esperienza gastronomica completa, dalla colazione, all’aperitivo fino alla cena. Restando alla colazione: si può scegliere tra ricette artigianali di prodotti da forno “di antica memoria”, la brioche italiana, i cornetti, le torte a fette, i plumcake semplici, le frolle, una degustazione di dolci, torte salate, sandwich, focacce. Naturalmente il caffè, che rende ancora più preziosa la permanenza in questa caffetteria dei chiostri, che si affaccia sul Chiostro delle Statue.
