Dove bere un caffè nelle gallerie storiche d’Italia: i migliori indirizzi da Milano a Palermo
Galleria Vittorio Emanuele Milano; foto: Federico Di Dio photography su UnsplashUn viaggio tra le gallerie storiche delle città italiane alla scoperta di bar, pasticcerie e cocktail bar dove fermarsi per il brunch, fare colazione o una pausa tra storia, architettura e cultura del caffè.
Eleganza liberty, vetri e ferro, passi che echeggiano, e profumo di caffè che si mescola a storia, moda e incontri. Rappresentano un vero e proprio patrimonio italiano le gallerie storiche: luoghi dove la vita scorre tra antiche e nuove insegne, tra boutique, vetrine e bar raffinati. Spazi dove è possibile rivivere l’atmosfera della Belle Époque e passeggiare e fermarsi davanti a una tazzina di caffè. Da Torino a Milano, da Roma a Napoli, da Genova a Palermo, The Blender vi porta a spasso per il Belpaese, per scoprire il rito del caffè nelle più belle e storiche gallerie commerciali d’Italia. Luoghi senza tempo, perfetti per una pausa aromatica.
Dove bere un caffè nelle gallerie storiche: dalla colazione al drink del dopo cena
Un brunch in Galleria Vittorio Emanuele II a Milano: Marchesi 1824
Considerata il “salotto di Milano”, tra i più importanti esempi di gallerie commerciali dell’Ottocento, la Galleria Vittorio Emanuele II è un gioiello in stile neorinascimentale. Qui, ogni domenica, appuntamento con un nuovo rito meneghino: il brunch di Marchesi 1824. Affacciati sulla cupola e sull’Ottagono, la parte centrale della Galleria, si assaggiano viennoiserie, pane, burro e marmellata, ma anche nuovi classici come l’avocado toast, il waffle e le raffinate uova alla Benedict. Non mancano proposte salate quali le classiche omelette, il mitico Club Sandwich e il nuovo Hamburger Marchesi 1824, servito con le patatine fritte. Ad accompagnare il tutto, le note aromatiche del caffè Maravilla, in diverse estrazioni, nato in collaborazione con 1895 Coffee Designers by Lavazza: uno Specialty Coffee dalle note di frutta dolce e prugna rossa, ottenute attraverso il processo innovativo di doppia fermentazione anaerobica ed essiccazione controllata. L’elemento fondamentale che rende l’esperienza davvero distintiva: lo Specialty Coffee, con la sua ricchezza aromatica, eleva il brunch e ne diventa il vero protagonista.
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Coffee experience in Galleria Subalpina a Torino: da Baratti & Milano o nella nuova Dispensa
Ci spostiamo nel cuore di Torino, negli eleganti spazi della Galleria Subalpina, una galleria commerciale di stampo ottocentesco, tra piazza Castello e piazza Carlo Alberto. Qui si fa tappa da Baratti & Milano, storico locale e cioccolateria, per assaggiare il caffè signature della casa. Si chiama Espresso Baratti & Milano ed è arricchito con crema di nocciole, panna e granella di nocciole: una coccola perfetta per una colazione speciale o per una pausa golosa. Tra le new entry cittadine, sempre in Galleria Subalpina, c’è La Dispensa, gastronomia che porta la firma dei fratelli Costardi. Un locale affacciato sugli spazi eclettici del centralissimo salotto sabaudo, aperto da mattina a sera, dalle 11 alle 23. Le note aromatiche del caffè qui accompagnano la fine del pasto: vuoi mettere un espresso dopo pranzo, ammirando uno degli angoli più caratteristici e suggestivi di Torino?
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Dove fare colazione con Specialty Coffee in Galleria Alberto Sordi a Roma: Iginio Massari
Per una colazione d’autore o una pausa in pasticceria, a Roma si va da Iginio Massari in Galleria Alberto Sordi, in piazza Colonna. Siamo in pieno centro, nel cuore dell’elegante shopping capitolino. Inaugurata nel 1922, la storica galleria è stata riaperta nel 2003 dopo un lungo restauro e intitolata al grande attore romano, scomparso proprio in quell’anno. Un luogo dove la memoria, l’arte e l’architettura entrano nella vita quotidiana dei romani. Qui l’aroma e il profumo dello Specialty Coffee di 1895 Coffee Designers by Lavazza incontrano lo stile, la moda e l’arte dolce del Maestro dei Maestri, fondatore di A.P.E.I. – Ambasciatori Pasticcieri dell’Eccellenza Italiana. La sua miscela si chiama Sinfonia del Maestro di 1895 Coffee Designers by Lavazza e combina Arabica brasiliana e colombiana, con un particolare aroma di frutti rossi e note di prugna, cioccolato e miele. Un caffè dal corpo pieno, perfetto in estrazione espresso e in abbinamento alle celebri creazioni del pasticciere, a partire dal mitico maritozzo.
Pausa caffè in Galleria Umberto I a Napoli: Bar Brasiliano
Ci spostiamo a Napoli, dentro la centralissima Galleria Umberto I, capolavoro architettonico in vetro e ferro costruito tra il 1887 e il 1890 e intitolata all’allora Re d’Italia. Qui, a pochi passi da luoghi nevralgici della città come via Toledo e piazza del Plebiscito, il Bar Brasiliano – locale storico attivo da oltre cento anni – è una certezza. Si fa colazione con il profumo dell’espresso Lavazza e della pasticceria campana, tra sfogliatelle e babà, immersi in un ambiente dall’atmosfera rétro. Accomodati a tavoli tondi in marmo e oro, sotto le grandi volte della Galleria, si ammira la bellezza della location storica, lasciandosi avvolgere dal profumo del caffè. La specialità da non perdere? Il caffè brasiliano, che viene preparato in una grande tazza di vetro, che mostra in trasparenza i suoi strati: sul fondo, viene adagiata una crema di zucchero e caffè su cui si versa l’espresso caldo, per completare il tutto con una schiuma di latte e una spolverata di cacao amaro. Per sorsi golosissimi.
Dove bere un espresso in Galleria Giuseppe Mazzini a Genova
Forse non tutti sanno che anche a Genova, vicino al Teatro Carlo Felice, c’è una storica galleria commerciale intitolata a Giuseppe Mazzini. Vetro e ferro sono gli elementi che caratterizzano questo centralissimo spazio, a poca distanza da piazza De Ferrari. Costruita su modello dei passages parigini e della cugina milanese intitolata a Vittorio Emanuele II, la Galleria Giuseppe Mazzini oggi è il posto perfetto per una pausa caffè, un pranzo o una colazione. Un buon espresso di assapora dopo un po’ di shopping, immersi nello stile Liberty e nell’atmosfera salottiera di un luogo senza tempo: diversi i bar ospitati al suo interno, tra cui il Caffè delle Dame. Un all day dining che propone cucina italiana e specialità genovesi, con tanto di dehors.
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Dove provare un cocktail al profumo di caffè in Galleria delle Vittorie a Palermo
Ci spostiamo in Sicilia. Con il suo fascino, la Galleria delle Vittorie a Palermo è un’altra tappa del nostro tour. Al suo interno si trova Mak Mixology, un locale che si ispira allo stile e al glamour degli anni Trenta, l’epoca di costruzione di questo luogo suggestivo, che ammalia tra decadenza e vecchie decorazioni. Spazi raffinati ed eleganti fanno da cornice a signature drink perfetti per accompagnare il momento dell’aperitivo, ma anche per l’after dinner. Il posto giusto per godersi un caffè dopo cena, immersi nella storia, ma anche per apprezzare creazioni mixologiche originali, tra cui i cocktail in cui il caffè è il protagonista che fa la differenza. Per veri coffee lovers.
Un drink al caffè in Galleria Vittorio Emanuele III a Messina
Restiamo in Sicilia, dove il nostro viaggio alla scoperta dei migliori indirizzi per bere un caffè in galleria volge al termine. In particolare, andiamo a Messina, nell’elegante Galleria Vittorio Emanuele III, dove il profumo degli aromatici chicchi si fonde a quello della storia. Ci troviamo, infatti, in un altro luogo simbolo della cosiddetta “architettura di ferro”: terminata nel 1929, assieme alla Galleria Umberto I di Napoli, la Galleria Vittorio Emanuele III di Messina viene considerata un unicum nel Sud Italia. Una struttura che fonde elementi liberty con lo stile Art Déco. Uno spazio eclettico dove fermarsi per un originale drink al caffè accomodati ai tavoli di Le Roi Emotional Drinks, cocktail bar attivo da vent’anni, perfetto per l’aperitivo e per il dopo cena. Un consiglio da coffee lover? Non perdete creazioni come il Joyful, un signature cocktail al profumo di liquore alla nocciola e caffè, con crosta di cacao.
