Caffè storici d’Italia: dove fare colazione tra palazzi e caffetterie da non perdere
Caffè DoriaDalle sale ottocentesche ai palazzi d’epoca, un viaggio tra alcuni dei caffè storici italiani più belli dove la colazione diventa un rito di eleganza e il caffè racconta la tradizione, la cultura e il gusto del nostro Paese.
In Italia, la cultura del caffè è un rito quotidiano che affonda le radici nella storia. I caffè storici italiani sono luoghi che si riconoscono per la loro importanza storica o culturale, che hanno accolto artisti e scrittori, oppure all’interno di palazzi d’epoca, dove ogni caffè racchiude un frammento di storia.
Oggi come ieri, questi caffè storici continuano a essere punti di riferimento per chi cerca autenticità e fascino d’altri tempi. Dall’elegante galleria di Milano al centro storico di Napoli, passando per Torino, dove i caffè storici rappresentano un museo diffuso che non ha eguali in Italia, fino ai palazzi del centro storico di Roma, ecco un itinerario tra gli indirizzi più iconici, dove il caffè profuma di tradizione.
Milano: Camparino in Galleria, piazza Duomo 2
Il Camparino, aperto nel 1915 in Galleria Vittorio Emanuele II, è un’istituzione della città: un bar all’italiana dove l’espresso al tavolo e l’aperitivo convivono, punto d’incontro per artisti, intellettuali e milanesi della mattina. Qui la colazione si trasforma in un rituale raffinato tra cappuccini e lievitati, mentre il caffè resta protagonista assoluto, servito con la stessa cura che, da oltre un secolo, fa del Camparino uno dei caffè storici italiani più iconici.
Consigliato perché:
incarna l’anima autentica di Milano, tra storia e un servizio impeccabile che rende ogni pausa un’esperienza d’eccellenza.
Consigliato perché:
incarna l’anima autentica di Milano, tra storia e un servizio impeccabile che rende ogni pausa un’esperienza d’eccellenza.
Bergamo: Cavour 1880, via Gombito 7
La storica pasticceria della famiglia Cerea a Bergamo Alta trasforma la colazione in un vero rituale di buongusto: viennoiserie, dolci d’autore e uno Specialty Coffee selezionato accompagnano i momenti mattutini. A rendere ancora più prezioso il rituale in questa caffetteria e pasticceria nel circuito dei Locali Storici d’Italia è la collezione 1895 Coffee Designers by Lavazza.
Consigliato perché:
è un indirizzo raffinato dove la tradizione pasticciera italiana incontra la cultura del caffè, perfetto per iniziare la giornata con stile.
Consigliato perché:
è un indirizzo raffinato dove la tradizione pasticciera italiana incontra la cultura del caffè, perfetto per iniziare la giornata con stile.
Torino: San Carlo, piazza San Carlo 156
Fondato nell’Ottocento, il Caffè San Carlo è uno dei simboli più eleganti di Torino. Le sale ornate e i lampadari d’epoca creano un’atmosfera d’altri tempi, per una colazione regale. Il caffè, parte della collezione 1895 Coffee Designers by Lavazza, si può gustare in diverse estrazioni e la mattina il signature croissant La Carla, a base di cioccolato e crema al caffè, è un vero must per chi ama la colazione dolce.
Consigliato per:
un’esperienza immersa nella bellezza e nella tradizione, dove il caffè si gusta come un gesto culturale.
Consigliato per:
un’esperienza immersa nella bellezza e nella tradizione, dove il caffè si gusta come un gesto culturale.
Torino: Caffè Torino, piazza San Carlo 204
Nel salotto della piazza più nota della città, il Caffè Torino è un punto d’incontro da oltre un secolo. Umberto I, Cesare Pavese, De Gasperi e Brigitte Bardot sono solo alcuni dei nomi che sono stati qui. Al mattino la colazione si riempie di profumi, dal cioccolato ai croissant appena sfornati, che accompagnano un buon caffè Lavazza. Il rito del bicerin si rinnova ogni giorno, accanto a un servizio impeccabile che conserva il fascino di una Torino discreta e raffinata.
Consigliato perché:
rappresenta la quintessenza del caffè torinese: elegante, autentico e perfetto per iniziare la giornata.
Consigliato perché:
rappresenta la quintessenza del caffè torinese: elegante, autentico e perfetto per iniziare la giornata.
Torino: Farmacia del Cambio, piazza Carignano 2
Questa ex farmacia ottocentesca oggi trasformata in bistrot è un trionfo di storia, gusto e design. A colazione, il caffè accompagna lievitati perfetti e piccola pasticceria firmata. L’ambiente, tra boiserie originali e luce naturale, regala un’atmosfera intima e sofisticata.
Consigliato perché:
riesce a unire la poesia del passato all’eccellenza gastronomica contemporanea, mentre il caffè è protagonista in abbinamento alle proposte o come ingrediente di alcuni dolci signature da provare.
Consigliato perché:
riesce a unire la poesia del passato all’eccellenza gastronomica contemporanea, mentre il caffè è protagonista in abbinamento alle proposte o come ingrediente di alcuni dolci signature da provare.
Venezia: Caffè Moro, San Marco 2847
Il Caffè Moro, incastonato accanto al maestoso Palazzo Franchetti, accoglie ospiti e viandanti in un’atmosfera sospesa nel tempo. Il profumo di croissant e di caffè accompagna le prime ore del mattino, mentre al calar del giorno le luci soffuse lasciano spazio all’aperitivo. Un indirizzo dove la colazione si trasforma in un’esperienza diversa dal solito e profondamente veneziana.
Consigliato perché:
è un angolo di Venezia autentica, dove il tempo sembra rallentare e il caffè diventa un gesto di pura eleganza.
Consigliato perché:
è un angolo di Venezia autentica, dove il tempo sembra rallentare e il caffè diventa un gesto di pura eleganza.
Firenze: Salotto Portinari Bistrot di Vito Mollica, via del Corto 6
Nel sontuoso palazzo rinascimentale, il Portinari Bistrot firmato Vito Mollica propone un servizio elegante e curato, tra pasticceria d’autore e caffè serviti con attenzione sartoriale. Tante le modalità di estrazione proposte, come la classica moka, French press, Chemex, V60. L’ambiente raffinato unisce storia e contemporaneità.
Consigliato perché:
offre un’esperienza unica a Firenze: il piacere del caffè in un contesto di arte, design e gusto impeccabile.
Consigliato perché:
offre un’esperienza unica a Firenze: il piacere del caffè in un contesto di arte, design e gusto impeccabile.
Roma: Caffè Doria, via della Gatta 1
La caffetteria è piuttosto recente, ma vale la pena segnalare questa eccezione. Ci troviamo infatti all’interno dello storico Palazzo Doria Pamphilj: la colazione diventa allora un’esperienza immersiva tra arte e gusto. Tavoli eleganti, luce dorata, caffè e cappuccini serviti accanto a dolci fragranti fanno di questo spazio un’oasi di calma nella frenesia del centro di Roma.
Consigliato perché:
unisce il fascino dell’arte romana al piacere del caffè, proposto nelle miscele di Lavazza Reserva de ¡Tierra!, legate a progetti sostenibili, da gustare in un inizio di giornata di pura bellezza.
Consigliato perché:
unisce il fascino dell’arte romana al piacere del caffè, proposto nelle miscele di Lavazza Reserva de ¡Tierra!, legate a progetti sostenibili, da gustare in un inizio di giornata di pura bellezza.
Napoli: Gran Caffè La Caffettiera, piazza dei Martiri 26
Questo storico caffè napoletano a Chiaia è descritto come “il salotto buono dell’ospitalità” partenopea. Da provare il Babamisù, ovvero un tiramisù signature ma con il classico babà, oppure i dolci tipici della tradizione come le sfogliatelle, da abbinare al caffè Lavazza La Reserva de ¡Tierra!.
Consigliato perché:
è perfetto per chi vuole gustare un caffè autentico in un contesto elegante e storico, respirando la vera atmosfera napoletana. E poi ancora perché qui si può gustare e ammirare la preparazione lenta e profumata della cuccumella, simbolo del caffè napoletano più autentico.
Consigliato perché:
è perfetto per chi vuole gustare un caffè autentico in un contesto elegante e storico, respirando la vera atmosfera napoletana. E poi ancora perché qui si può gustare e ammirare la preparazione lenta e profumata della cuccumella, simbolo del caffè napoletano più autentico.
Cagliari: Antico Caffè, piazza Costituzione 10
Dal 1855, l’Antico Caffè di Cagliari è un punto di incontro per artisti, scrittori e cittadini che amano iniziare la giornata con calma e gusto. La colazione conserva il sapore delle cose semplici ma fatte a regola d’arte: paste fragranti di giornata, cappuccini e il profumo intenso del caffè tra le sale d’epoca. Sedersi ai tavolini sulla piazza significa concedersi un momento di quiete, tra storia e quotidianità.
Consigliato perché:
è un luogo dove il tempo sembra rallentare e ogni tazzina racconta la Cagliari più autentica, quella fatta di eleganza discreta e tradizione senza tempo.
Consigliato perché:
è un luogo dove il tempo sembra rallentare e ogni tazzina racconta la Cagliari più autentica, quella fatta di eleganza discreta e tradizione senza tempo.
